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由法国达能集团公司、杭州娃哈哈集团有限公司和桂林朗臣饮料有限公司合资经营，总投资2500万美元的桂林娃哈哈食品有限公司的纯净水产品于2001年4月份投产，半年时间实现产值1.4亿元，利税1400多万元。今年公司正在研制新产品，筹划果汁、牛奶、茶饮料等新产品的生产上市，有望2002年实现产值超3亿，利税超3000万元的目标。
桂林雄森熊虎山庄娱乐城，由香港客商投资2.5亿人民币。山庄座落于桂林两江国际机场路沙塘大圆盘处，占地面积50多万平米，现为世界最大的黑熊、老虎科研、繁殖、野化、观赏、游乐基地，每年接待国内外游客25万人次之多。
	桂林天和药业有限公司始建于1952年，是贴膏和卫生材料的专业生产厂家。目前已拥有3个国家级新药、1个国家中药保护品种、2个省级名牌、4个省级优质产品，形成种类齐全的具有天和特色的贴膏系列产品，成为中国最大的膏药生产企业。产品主要有：天和骨通贴膏、天和追风膏、天和麝香壮骨膏、天和伤湿止痛膏、天和消痔软膏、天和鸡眼膏、天和新皮癣净（丽甲灵）、天和创可贴和天和关节止痛膏等等，其中，天和骨通贴膏、天和追风膏对于骨质增生症（骨痹）属寒湿阻络兼血淤症之局部疼痛、肿胀、风湿痹痛、麻木重着、或活动受限者具有良好的疗效。
广西桂林腐乳厂始建于1958年，现将整体搬迁至桂林市西城工业开发区，原由生产传统桂林腐乳、腐竹的“天一栈、陈元枝”、“五组合”等民间作坊合并而成。主要产品有腐乳、腐竹等，可年产腐乳2000万瓶、腐竹1000吨，为广西最大的腐乳、腐竹生产企业。产品畅销全国各地，出口东南亚国家和地区。 桂林市酱料厂始建于１９５６年， 现厂址位于市区东侧环城北二路，交通便利，占地面积３.３８万平方米，拥有固定资产原值２２００万元，在广西生产调味品行业中排行首位，系广西区（省）级先进企业，系文本消费者协会推荐消费者信得过单位， 属国家中型一档企业。